ONZE MENUKAART

Onze suggesties:



SUGGESTIEMENU:


Trio van de zee:
garnaal & kabeljauw & gamba


Filet pure (170 gram) met gestoofde groentjes & Madeira saus.
of
Kabeljauwhaasje met wintergroentjes en jus van Bouillabaisse.

Tiramisu, crème brulée , chocolade moelleux

Prijs: € 43,50


VOORGERECHTEN


Trio van de zee: garnaal & kabeljauw & gamba
Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas en olijfolie
Tapas plankje Ibericoham, lookbrood & zongedroogde tomaat
Scampi van de chef of met lookroom
Artisanale garnaalkroketten
Artisanale kaaskroketten
Dagsoep

SALADES/PASTA


Salades
Tomaat garnaal
Slaatje met kaaskroketten
Slaatje met garnaalkroketten

HOOFDGERECHTEN


Vleesgerechten
Junior steak (170 gram/saus naar keuze)
Steak (250 gram/saus naar keuze)
Junior filet (170 gram/saus naar keuze)
Filet pure (250 gram/saus naar keuze)
Stoofvlees met Westmalle
Breydel spek met winter stoemp en sausje van Tierentyn mosterd
Visgerechten
Kabeljauwhaasje met wintergroentjes en jus van bouillabaisse
Scampi van de chef of lookroom
Bouillabaisse van de chef